La Collection Nationale de Sauges (CCVS)
La Collection Nationale de Sauges (CCVS) est abritée dans le Jardin de Louis. Chez Lynette et Laurent Labeyrie à Arzon, sur la presqu’ile de Rhuys. Louis était le père de Lynette. Maraîcher du village, il cultivait autrefois ce jardin.
De formation et de carrière scientifiques, Lynette et Laurent plantent, observent et étudient les sauges au travers de leur formation de climatologues.
Ainsi, profitant de la douceur du Golfe, les sauges trouvent ici le climat qui leur convient. Toutefois, il est important de préciser que les températures et les sécheresse estivales peuvent parfois poser des problèmes au développement de la végétation. En effet, les espèces tropicales, bien que trouvant la douceur hivernale, affrontent avec difficulté l’été. Le sol de ce jardin est excessivement poreux. Les espèces méditeranéenes y trouvent leur bonheur mais les sud-américaines souffrent davantage.
Et c’est là que l’observation de ce jardin rejoint l’étude du changement climatique.
L’entretien des sauges en pleine terre